سفارش تبلیغ
صبا ویژن

سرخکنهای خانگی، خطرات روغن را تشدید میکنند - علمی

وبلاگ من | پست الکترونیک | آرشیو مطالب | قالب وبلاگ | گالری عکس | موسیقی ایرانی


پیام مدیریت


تقویم


جستجوگر


در سایت ما
در سایت های دیگر


لینکدونی


آطراح قالب


Pichak
Powered By
BLOGFA


سرخکنهای خانگی، خطرات روغن را تشدید میکنند

سرخ کن‌های برقی با تشدید مشکلات روغن‌های خوراکی، از جمله وسایل بیماری‌زا به شمار می‌روند.

زیبا کاوه‌ای با بیان این مطلب افزود: «سرخ کن‌های خانگی مشکلات استفاده از روغن را بیشتر می‌کند چرا که با غوطه‌ور شدن ماده غذایی در روغن، روغن بیشتری جذب آن شده و مقدار انرژی آن افزایش می‌یابد و به دلیل زیاد بودن مقدار آن معمولا برای صرفه‌جویی پس از یک یا دو بار استفاده، روغن را عوض نکرده و یا روغن تازه را به روغن قبلی اضافه می‌کنند که دراین صورت وضعیت بدتری به وجود می‌آید.»

کارشناس موسسه تغذیه و توسعه سلامت تصریح کرد: «سرد و داغ شدن مکرر روغن همراه با ذرات باقی‌مانده ماده غذایی قبلی معجون خطرناکی را در این وسیله آشپزخانه ایجاد می‌کند که نتیجه‌ای جز بیماری‌های خطرناک ندارد.» وی در ادامه تاکید کرد: «استفاده از ظروف آلومینیومی، مسی و آهنی که در هنگام سرخ شدن با روغن یا سایر ترکیبات غذا واکنش داده و ممکن است ذرات ناخواسته‌ای را به غذا اضافه کنند نیز توصیه نمی‌شود.» مناسب‌ترین وسیله برای سرخ کردن مواد غذایی ظروف تفلون است، به شرط اینکه پوشش آنها کاملا سالم بوده و بازسازی نشده باشد.


نوشته شده در پنج شنبه 90/11/20 توسط سعید-ط | لینک ثابت | نظر



نوشته های پیشین

+ به صورت ایستاده درس بخوانید!
+ آیا ترس از تاریکی واقعیت دارد؟
+ چرا هیچ غذایی به رنگ آبی نیست؟
+ چرا عقربه ساعتها ساعتگرد میچرخد؟
+ تحقیق دین و زندگی2
+ آواز خواندن پرندگان صد برابر سریع تر از چشم به هم زدن انسان!
+ آواز خواندن پرندگان صد برابر سریع تر از چشم به هم زدن انسان!
+ عقرب ها چگونه تنفس میکنند؟
+ عقرب ها چگونه تنفس میکنند؟
+ علت سازگاری پنگوئن با هوای سرد قطب
+ آیا میدانید که سنگ لوح چیست؟
+ دانستنی هایی درمورد میوههای قرآنی
+ مطالعه نکردن، مشکل اصلی کشورهای عقب مانده
+ با دشمن مغز آشنا شوید
+ چرا ساختن واکسن ایدز تا این حد دشوار است؟


نکته امروز:

منوی اصلی

وبلاگ من
پست الکترونیک
آرشیو مطالب


آرشیو موضوعی


آرشیو

مهر 90
آبان 90
دی 90


لینکستان

پایگاه خبری تحلیلی فرزانگان امیدوار
سایت اطلاع رسانی دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
جاده های مه آلود
هواداران بازی عصر پادشاهان ( Kings-Era.ir )
وبلاگ شخصی مهندس محی الدین اله دادی
تعمیرات تخصصی انواع پرینتر لیزری اچ پی HP رنگی و تک رنگ و اسکنر
.: شهر عشق :.
سایت روستای چشام (Chesham.ir)
شبستان
نهِ/ دی/ هشتاد و هشت
غزلیات محسن نصیری(هامون)
دُرُخـــــــــــــــــــــــش
کانون فرهنگی وهنری سردار شهید شکرالله خانی
احساس ابری
دکتر علی حاجی ستوده
حاج آقا مسئلةٌ
هیئت فرهنگی و مذهبی میقات الشهداء


آمار و امکانات






Template Designer: PICHAK